Lavez les lentilles, plongez-les dans une grande casserole d'eau froide. Portez à ébullition, puis égouttez. Couvrez à nouveau les lentilles ...
Triez les lentilles et lavez-les. Mettez-les à tremper 2 heures si possible, mais ça n'est pas indispensable. Grattez les carottes. Lavez-les et ...
Mélangez 125 grammes de beurre mou, 125 grammes de sucre fin 100 grammes de farine, 75 grammes d'amandes pilées, 3 jaunes d'oeufs, 125 grammes de ...
Pour 6 personnes: 1 bar de 1,800 kg environ, 1 boîte de filets d'anchois à l'huile, 3 échalotes, 1 carotte, 1 oignon, 1/2 bouteille ...
Pour 4 à 6 personnes: 2 5 dl de bouillon de volaille 400 g de restes de dinde sel poivre. Coupez les restes de dinde en dés. Faites-les mijoter ...
Les feuilles de sarriette ont une saveur très poivrée et épicée. Au Moyen Age on l'utilisait avec la truite mais elle est devenue aujourd'hui ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Gros Plan Nantais Liste des Ingrédients : . 2 poissons rouges (800g ...
Pour 80 pièces de 4 5 cm de diamètre environ. Pâte: 100 g de roquefort 300 g de farine 100 g de beurre 100 g de crème fraîche 1 oeuf entier ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.